🇮🇹 Zaffiri Pappardelle (500 g)

Rustikus szépség a tányérodon – a Zaffiri Pappardelle széles, hosszú szalagjai autentikus olasz hagyományt visznek minden ételbe. A prémium durumlisztből bronzszerszámon készült tészta alacsony hőmérsékletű szárítással készül, így selymes ízű, mégis finoman porózus, tökéletes állagú marad főzés után is.

✨ Főbb jellemzők:

• 100 % olasz durum búza – telt, természetes ízvilág

• Bronzszerszám és lassú szárítás – érdes felület, ami magába zárja a ragus, krémes vagy vajas szósszal együtt az aromákat

• Szilárd, mégis lágy állag teésztában, amely nem esik szét főzéskor

• Glutént tartalmaz

🍽️ Tálalási tipp:
Kiválóan illik vastag ragukhoz – például gombás, vadas vagy vadragukhoz; egyedülálló ízélményt nyújt egy kis barna vajjal és zsályalevéllel is.